Аллергические заболевания рассматриваются как результат избыточного ответа иммунной системы на различные вещества, являющиеся обычными факторами внешней среды (пыль, пищевые продукты, пыльца деревьев, вещества животного происхождения, некоторые микроорганизмы), лекарственные препараты, продукты химической промышленности.

Аллергические заболевания, как правило, встречаются у людей с наследственной предрасположенностью, однако существует ряд факторов, которые увеличивают риск развития и усугубляют течение аллергии: экологические факторы, различные нарушения обмена веществ, неправильное питание, заболевания желудочно-кишечного тракта, расстройства психо-эмоциональной сферы.

Основными жалобами могут быть:

• общие: недомогание, слабость, чувство жара;
• кожные проявления: зуд или пощипывание, покраснение кожи, сыпь, отеки;
• особая форма — ангионевротический отек (отек Квинке). Он развивается остро, быстро охватывает определенный участок — чаще всего, лицо, губы, язык, веки, уши;
• заложенность носа, чихание, слизистые или водянистые выделения;
• слезотечение, зуд и покраснение глаз;
• расстройства кишечника;
• мигрень.

Особое место занимает бронхиальная астма, которую можно заподозрить с рецидивирующими приступами кашля, одышки, удушья, частыми бронхитами. Необходимо тщательно выявить факторы, провоцирующие приступы.